צליאק הינה אחת המחלות הכרוניות הקשורות למזון השכיחות בארץ. היא מופיעה לרוב אצל ילדים אך בשנים האחרונות אנו רואים עלייה בכמות המבוגרים החולים. למרות כמות התחליפים הרבה יחסית שקיימת בשוק המצב מבחינת מחירי המזון עגום למדי. מוצרים ללא גלוטן נמכרים במחירים גבוהים משמעותית ממוצרים מקבילים המיועדים לקהל רחב. אנשים שגופם לא יכול לעכל מזון המכיל גלוטן, נאלצים לשלם סכומים גבוהים משמעותית על מוצרי מזון בסיסיים כמו לחם או פסטה.
מאבקים רבים נוהלו ומנוהלים במאבק להורדת מחירי מוצרי המזון נטולי הגלוטן, הן להורדתם והן להעלאת המודעות לנושא הצליאק בחברה אך טרם נעשה צעד משמעותי בנושא.
הפיתרון שהעצומה מציעה
במסגרת מטלת הביצוע שלו באזרחות, אנו תלמידי כיתה יב', מצאנו כי הפתרון הראוי ביותר לבעיה הינו סבסוד ממשלתי.
כדי לקדם את המטרה, נבקש מכם לחתום על העצומה ולתמוך במאבקם של חולי הצליאק.